立春已至，吉林延邊依舊白雪皚皚、寒氣襲人，廣袤大地被冰雪覆蓋，北國(guó)冬末的凜冽尚未褪去。然而，在延吉市、龍井市、汪清縣的一座座溫室大棚里，卻暖意涌動(dòng)、綠意盎然，草莓泛紅、蔬菜青翠，一派生機(jī)勃勃的春日景象，勤勞的農(nóng)人在棚內(nèi)忙碌勞作，用雙手在冰雪大地間勾勒出一幅別樣的“綠色春耕圖”，讓冬末余寒中的延邊綻放出溫暖的綠色春天。
在延吉市依蘭鎮(zhèn)興安村，老賈草莓采摘園的大棚內(nèi)暖意融融，陣陣清甜的果香撲面而來(lái)，成為冰雪延邊中最動(dòng)人的“甜潤(rùn)春意”。46歲的園主賈玉濤俯身在翠綠的草莓苗間，嫻熟地掐掉多余的幼果，疏果能讓養(yǎng)分集中，結(jié)出的草莓更甜、更飽滿。這份對(duì)種植的細(xì)致與堅(jiān)守，一守便是近30年——從十幾歲跟著父親種草莓，賈玉濤不僅傳承了傳統(tǒng)種植經(jīng)驗(yàn)，更在實(shí)踐中不斷摸索優(yōu)化，讓老賈草莓成為當(dāng)?shù)仨懏?dāng)當(dāng)?shù)摹熬G色名片”。
整齊的草莓壟上，綠油油的藤蔓間綴滿了紅白相間的果實(shí)，熟透的草莓像一顆顆紅寶石，在陽(yáng)光下泛著誘人光澤；半熟的草莓帶著嬌羞的粉暈，藏在鋸齒狀的綠葉間若隱若現(xiàn)。伸手摘下一顆，果形飽滿、果皮細(xì)膩，濃郁的甜香瞬間縈繞鼻尖，入口后清甜汁水在口腔中爆開(kāi)，甜而不膩、回味悠長(zhǎng)，無(wú)需清洗便可放心食用。
這份絕佳口感的背后，藏著諸多“綠色巧思”，草莓壟兩側(cè)鋪設(shè)的白色網(wǎng)，是賈玉濤父親想出的妙招，既能阻擋灰塵、避免果實(shí)接觸土壤爛果，還能反射陽(yáng)光讓草莓著色更均勻。大棚中間的蜂箱，更是園區(qū)的“寶貝”，蜜蜂授粉不僅能讓草莓果形更周正、降低畸形果率，更能印證園區(qū)不打農(nóng)藥、只施農(nóng)家肥——畢竟蜜蜂對(duì)農(nóng)藥極度敏感，有它們?cè)冢闶翘烊坏摹熬G色認(rèn)證”。
蜜蜂授粉可使草莓產(chǎn)量提升30%左右，還能顯著提升果實(shí)甜度與口感，這也是老賈草莓深受市民喜愛(ài)的關(guān)鍵。目前，采摘園的6個(gè)大棚中，2個(gè)大棚的草莓已進(jìn)入采摘期，春節(jié)期間可大批量上市，50元一斤仍供不應(yīng)求。另外4個(gè)大棚的特色品種草莓已完成保溫處理，處于休眠期，預(yù)計(jì)3月中旬上市，屆時(shí)將迎來(lái)新一輪采摘高峰。每個(gè)大棚面積達(dá)1000多平方米，可定植1.5萬(wàn)株草莓，往年一個(gè)棚的保守純收入可達(dá)5萬(wàn)元左右。“種草莓靠的是良心和耐心，不用農(nóng)藥、不施化肥，才能種出原汁原味的好草莓?！辟Z玉濤擦去額頭的汗珠，語(yǔ)氣堅(jiān)定。紅彤彤的草莓掛滿枝頭，既承載著農(nóng)人的辛勞與期盼，也將為這個(gè)春節(jié)增添一抹甜蜜滋味。
除了清甜的草莓，龍井市的有機(jī)蔬菜大棚里，另一番“綠色生機(jī)”正在涌動(dòng)。延邊良豐農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司的溫室大棚內(nèi)熱火朝天，20多位村民穿梭在菜畦間，有條不紊地摘菜、打包、裝箱，只為將新鮮的有機(jī)蔬菜盡快送到消費(fèi)者手中。走進(jìn)大棚，生菜、黃瓜、茼蒿等幾十種蔬菜長(zhǎng)勢(shì)喜人、一應(yīng)俱全，鮮嫩的綠意撲面而來(lái)，與棚外的冰天雪地形成鮮明對(duì)比，讓人真切觸摸到立春時(shí)節(jié)的“綠意活力”。除了新鮮欲滴的蔬菜，大棚內(nèi)，一排排黑色粗“軟管”格外顯眼，這是為暖棚配備的冬季取暖“綠色裝備”，白天吸收太陽(yáng)光，晚上緩慢散熱供暖，既清潔環(huán)保又節(jié)約成本。
“90后”公司負(fù)責(zé)人梁豐蹲在菜畦間采摘蔬菜，順手摘下一根鮮嫩的黃瓜，清香多汁的口感盡顯有機(jī)品質(zhì)。談及返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的初心，梁豐坦言，10年前在外地看到超市里的有機(jī)蔬菜，便想到老家延邊空氣清新、水質(zhì)純凈、黑土肥沃，天生具備發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)的優(yōu)勢(shì)。于是，他放棄外地高薪工作，毅然返鄉(xiāng)扎根黑土地。如今，公司已從最初的7棟溫室大棚發(fā)展到52棟，形成了“有機(jī)蔬菜+有機(jī)水果+土雞”的生態(tài)循環(huán)模式——菜葉喂雞、雞糞肥田，既實(shí)現(xiàn)了資源高效利用，更讓土地越種越肥沃。
目前，公司已擁有23種有機(jī)蔬菜認(rèn)證，固定用工30人，高峰期可帶動(dòng)就業(yè)超過(guò)200人，2023年梁豐獲評(píng)龍井市“致富帶頭人”，用一份“共富賬”書(shū)寫(xiě)著返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的責(zé)任與擔(dān)當(dāng)。
如今，梁豐正謀劃著試種蔬菜新品種，他堅(jiān)信，做農(nóng)業(yè)沒(méi)有捷徑，一分耕耘一分收獲，這份樸素的信念，支撐著他在黑土地上守護(hù)生態(tài)“綠”，續(xù)寫(xiě)創(chuàng)業(yè)新篇。
在汪清縣東光鎮(zhèn)，一處特色果蔬大棚基地同樣奏響了立春后的“綠色樂(lè)章”?；貎?nèi)建有7座大棚，涵蓋1座蔬菜景觀棚、2座草莓棚和3座桃樹(shù)棚，憑借“南果北種”的創(chuàng)新模式，被譽(yù)為汪清人心中的“小海南”。
蔬菜景觀棚內(nèi)綠意盎然、生機(jī)勃勃，有機(jī)蔬菜從播種到成熟，全程不施化肥、不打農(nóng)藥，依托有機(jī)肥料與綠色病蟲(chóng)害防治技術(shù)，全程守護(hù)果蔬天然健康，游客可在這里直觀了解有機(jī)果蔬種植流程，提升食品安全認(rèn)知。
冬末余寒中，草莓大棚內(nèi)碩果累累，紅彤彤的果實(shí)盡顯豐收氣息，與桃樹(shù)棚的培育景象相映成趣。大棚采摘與景觀棚特色布置相結(jié)合，既打造了生態(tài)種植的示范陣地，也為都市人群提供了休閑放松的田園去處，讓人們?cè)诹⒋簳r(shí)節(jié)既能親近自然，也能收獲新鮮與快樂(lè)。
從延吉的清甜草莓，到龍井的有機(jī)蔬菜，再到汪清的特色果蔬，延邊的一座座溫室大棚，打破了冬末的余寒蕭瑟，孕育出蓬勃的綠意與豐收的喜悅。冰雪擋不住生長(zhǎng)的力量，更擋不住農(nóng)人的勤勞與期盼。這些藏在殘冬冰雪里的“綠色春天”，不僅盤(pán)活了鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)、帶動(dòng)了村民增收，更讓延邊的立春時(shí)節(jié)多了幾分鮮甜與暖意，在北國(guó)余寒中，書(shū)寫(xiě)著生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的動(dòng)人篇章，也為這個(gè)春節(jié)，送上了來(lái)自黑土地的綠色饋贈(zèng)與甜蜜祝福。
編輯：楊歡
初審：于興武
復(fù)審：郭日新
終審：包明紅
