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春回大地，萬物復蘇，龍井市處處涌動著發(fā)展的春潮。企業(yè)搶抓時令、開足馬力，立足本土資源，打造特色產(chǎn)品，把資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為發(fā)展優(yōu)勢，從特色食品的香飄四海到生態(tài)釀酒的蒸汽升騰，以實干篤行的姿態(tài)奔赴新程，奏響一曲激昂奮進的振興樂章。
近日，記者在位于龍井市工業(yè)集中區(qū)的延邊紅峰食品有限公司，遇到了一位來自黑龍江的餐飲客商來考察。憑借地道的朝鮮族風味，紅峰食品成功俘獲客商青睞，雙方達成長期合作意向。
黑龍江客商張云峰說：“我們在網(wǎng)上了解一下子，紅峰企業(yè)主要做這個冷面和這個各種調(diào)料，是吉林龍頭企業(yè)。我們有這個想做餐飲的意向，有合作的意向，特意來考察一下。感覺味道、服務都不錯，我們準備長期合作?！?/p>
作為一家深耕朝鮮族特色食品的生產(chǎn)企業(yè)，依托本土朝鮮族民俗飲食文化，紅峰食品主要經(jīng)營的延邊特色冷面、濃縮冷面湯、朝鮮族調(diào)味醬等特色產(chǎn)品，產(chǎn)品不僅占據(jù)了國內(nèi)同類市場三分之二的份額，更敲開了美國、加拿大、日本等20余個國家的市場大門。2025年企業(yè)銷售額達2000萬元左右。今年為趕制訂單，企業(yè)從大年初六就開始滿負荷運轉(zhuǎn)，截至目前，銷售額已接近400萬元，本土民俗特色成為企業(yè)開拓市場的核心競爭力。
與紅峰食品一樣，延邊三國森林酒業(yè)有限公司同樣以本地特色資源為根基，生態(tài)釀酒也走出差異化發(fā)展之路。
作為一家扎根長白山的生態(tài)釀酒企業(yè)，依托長白山本土生態(tài)資源與朝鮮族傳統(tǒng)養(yǎng)生民俗理念，三國酒業(yè)依托高寒氣候創(chuàng)新研發(fā)的“冰雪窖藏”釀造工藝，賦予酒體“凜冽回甘”的獨特口感。同時，通過領先的“雙酵萃取”技術(shù)和“糧谷＋藥食同源”復合釀造工藝，深度融合長白山人參、松茸、靈芝等特產(chǎn)資源健康因子，成功開發(fā)出人參酒、松茸酒等一系列健康酒類產(chǎn)品，實現(xiàn)了從傳統(tǒng)釀造向“生態(tài)健康”領域的跨越。
延邊三國森林酒業(yè)有限公司經(jīng)理陳洪剛說：“從優(yōu)質(zhì)基酒的釀造，到這個新產(chǎn)品的包裝、瓶型的設計，以及我們的專家團隊對酒體的確認，包括市場的驗證和反饋，目前這些工作我們已經(jīng)完成了，很快我們要進入正式的灌裝生產(chǎn)，系列產(chǎn)品就會正式上市銷售。”
據(jù)了解，2026年，三國酒業(yè)計劃生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)基酒1000噸，完成銷售收入一億元。同時，建立全鏈條質(zhì)量管理閉環(huán)，加強技術(shù)研發(fā)，與國內(nèi)頭部科研院所合作。未來三年，向著銷售額億元級、稅收千萬級的目標邁進。
同樣利用本地資源讓企業(yè)走上發(fā)展快車道的延邊東方熊業(yè)參茸實業(yè)有限責任公司，公司堅守生態(tài)保護與朝醫(yī)藥文化傳承理念，將生態(tài)保護與產(chǎn)業(yè)發(fā)展深度融合。
走進延邊東方熊業(yè)熊膽粉生產(chǎn)車間，凍干、批混、洗烘、灌裝等自動化生產(chǎn)線高效運轉(zhuǎn)。經(jīng)過精準檢測、打包入庫的成品，即將奔赴全國各地。作為集熊類保護、馴養(yǎng)繁殖、資源開發(fā)利用與生態(tài)觀光于一體的綜合性企業(yè)，2025年，公司全年產(chǎn)值達2970萬元，較2024年增長48%；成品生產(chǎn)量、發(fā)貨量均同比提升38%以上，強勁的增長韌性與市場認可度，彰顯著企業(yè)核心競爭力的持續(xù)增強。
延邊東方熊業(yè)參茸實業(yè)有限責任公司總經(jīng)理何景虎說：“2026年，公司將繼續(xù)堅守品質(zhì)、深耕主業(yè)，以創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展，在守護生態(tài)與傳承醫(yī)藥文化的道路上跑出更穩(wěn)更快的步伐，為延邊經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展貢獻力量?！?/p>
春潮涌動正當時，奮楫揚帆啟新局。在本土資源的深度賦能下，龍井市產(chǎn)業(yè)發(fā)展活力持續(xù)釋放。未來，龍井市將持續(xù)聚焦本土資源挖掘與產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新融合，以企業(yè)發(fā)展為支點，以文化傳承為底色，不斷夯實產(chǎn)業(yè)根基、提升發(fā)展質(zhì)效，為區(qū)域高質(zhì)量發(fā)展注入持久動力。（記者：李政賢 姜心媛 龍井臺）
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